Amuse
***
Carpaccio van rund
Belgisch wit-blauw / rucola / pijnboompit
***
Hertensteak
Grand veneur / wintergroenten / kroketjes
***
Tarte tatin
vanille-ijs
***
€ 72 pp
Dit menu wordt per tafel geserveerd, en kan gecombineerd worden met onze menu “Ocean” en “Classic”.