Tijdens de week serveren wij een uiterst vers Marktmenu.Ontdek hier met welke ingrediënten de chef voor u aan de slag gaat.
De herfst maakt z’n intrede. Een seizoen dat onze chef steevast inspireert. Bekijk het hier!
€ 23
Duroc de Batallé / hazelnoot / roquette
€ 18
parmezaan / peterselie / citrus
€ 24
gebrande citrus / venkelmayonaise
€ 21
grijze garnaal / gefrituurde peterselie / citrus
toast / fijngesnipperde ui / peterselie
€ 24,5
knoflook / hoeveboter
€ 35
prei / kappertjesboter / aardappelpuree
€ 37
kropsla / frietjes
dagprijs
kropsla / tartaar / kasteelaardappel
€ 29
knolselder / wortel / graanmosterd / frietjes
pastinaak / tijm / kroketjes
€ 10
speculoos / sinaas
€ 12
€ 11
citroensorbet / vodka / limoenzeste
€ 14
meringue / coulis / bosvruchten
Restaurant Klavervier
