h2-slide-2-img-01

Menukaart

Lunch

Op vrijdag- en maandagmiddag serveren we een variërend lunchmenu.
Hou onze facebookpagina in de gaten om te zien wat de chef elke week opnieuw uit zijn hoed tovert, of bekijk de menu hier.

Liever een menu?

Laat u verrassen door door onze Menu Klavervier met uitsluitend verse en kwaliteitsvolle ingrediënten.

Voorgerechten

Scampi’s “Klavervier”

getomateerd / fijne groentjes / geflambeerd

Gerookte eend

granache van foie gras / notensla

Carpaccio van rund

Belgisch wit-blauw / parmezaan / rucola / balsamico

Zeebaars op Italiaanse wijze

feta / rucola / pesto

Duo van kaaskroket “Oud Brugge” en Garnaalkroket

klassiek / citrus / peterselie

Pastei van haas

uienconfijt / groene peper / vijg

Hoofdgerechten

Ambachtelijke americain

verfijnde tartaar van Belgisch wit-blauw, geserveerd met frietjes en frisse sla

Zeebaars à la méunière

sla / frietjes

Filet pur

Belgisch wit-blauw / sla / frietjes

Scampi’s “Klavervier”

getomateerd / fijne groentjes / geflambeerd

Wildstoofpotje

koolsla / spekjes / kroketjes

Chateaubriand

Belgisch wit-blauw / sla / frietjes

Hertensteak “Grand-Veneur”

wintergroenten / veenbes / kroket

Zeeduivel (vis van het jaar)

prei / puree / gegratineerd

Desserts

Chocoladefantasie
Affogato

vanille-ijs / espresso

Crème brûlée

vanille

Tarte fine

speculoos-ijs / crumble

Dame blanche met slagroom
Kaasbordje

variatie van verschillende kazen / vijgenkoek

Winterse passie

vanille-ijs / amandelschilfers / warm rood fruit / slagroom

Duo van sorbet
Coupe colonel

sorbet / vodka

Close A line styled icon from Orion Icon Library.

Restaurant Klavervier