Voorgerecht Zeebaars op Italiaanse wijze Hoofdgerecht Varkenshaasje / witloofslaatje / mosterdsaus / krieltjes afsluiter Poire Belle Hélène

Voorgerecht Rundstartaar op Italiaanse wijze Hoofdgerecht Wok / hoevekip / pasta afsluiter Coupe colonel

Voorgerecht Rundscarpaccio / truffel / parmezaan Hoofdgerecht Vispannetje / prei / puree afsluiter Tiramisu / limoncello / pistache

Voorgerecht Rundscarpaccio / truffel / parmezaan Hoofdgerecht Visbordje / prei / puree afsluiter Bordalou van peer met vanilleroomijs

Voorgerecht Rundscarpaccio / truffel / parmezaan Hoofdgerecht Zalmfilet / sausje van dragon / fris slaatje / verse aardappelpuree afsluiter Bordalou van peer met vanilleroomijs

Voorgerecht Caesar Salade / parmezaan / kip / croutons / ansjovis / roquefort Hoofdgerecht Steak / kruidenboter / slaatje / frietjes afsluiter Carpaccio van kiwi / limoensorbet / muntcoulis

Voorgerecht Rundstartaar op Italiaanse wijze Hoofdgerecht Vispannetje / fijne groenten / puree afsluiter Carpaccio van kiwi / limoensorbet / muntcoulis

Voorgerecht Scampi lookroom Hoofdgerecht Americain op Italiaanse wijze / frietjes afsluiter Warme rode vruchten / vanilleroomijs

Voorgerecht Gandaham / Mozarella Hoofdgerecht Tongrolletjes / fijne groentjes / aardappelpuree afsluiter Ananas / gemarineerd / vanille-ijs

Voorgerecht Gemarineerd zalmrolletje / asperge / zomerse salade Hoofdgerecht Varkenssavourette / groene boontjes / tijmsaus / kroketten afsluiter Panna cotta / passievrucht