Voorgerecht Carpaccio gemarineerde zalm Hoofdgerecht Americain van de chef met frietjes Dessert Dessertbordje van de chef

Voorgerecht Garnaalkroket / asperge / hoeve-ei Hoofdgerecht Eendenborst / sjalot / aardappelkroketten Dessert Café glacé

Voorgerecht Garnaalkroket / asperge / hoeve-ei Hoofdgerecht Salade van kip en scampi / ananas / verse frietjes Dessert Café glacé

Voorgerecht Rundscarpaccio / babyleaf / limoen / asperge Hoofdgerecht Vispannetje van de chef met krieltjes Dessert Café glacé

Voorgerecht Kreeft / spitskool / pastinaak Hoofdgerecht Filet Mignon / sla / frietjes Dessert Café glacé

Voorgerecht Gerookte zalm / citrus / ajuin Hoofdgerecht Filet Mignon / sla / frietjes Dessert Café glacé

Voorgerecht Sint-jacobsvrucht en zalm / gegratineerd Hoofdgerecht Filet Mignon / sla / frietjes Dessert Café glacé

Voorgerecht Ravioli klavervier Hoofdgerecht Kalkoenmedaillon met romig sausje van paprika’s en hasselback aardappel Dessert Pallet van de chef

Voorgerecht Vitello Tonato Hoofdgerecht Kabeljauw / mosterdsaus / gerookte zalm Dessert Pallet van de chef

Voorgerecht Zeebaars / champignon / witloof / knoflook Hoofdgerecht Lamsrumsteak / warme groenten / graanmosterd / kroketjes Dessert Dessert van de chef