Voorgerecht Tartaar van rund / kwartelei / truffel Hoofdgerecht Vispannetje / chardonnay / oesterzwam / puree Dessert Bordalou peer / roomijs van walnoten

Voorgerecht Scampi knoflook Hoofdgerecht Steak / Champignonsaus / slaatje / verse frietjes Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Ravioloni / boschampignon / truffel Hoofdgerecht Vispannetje / aardappelpuree / chardonnay Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Herfstlaatje / geitenkaasje in spekjasje / torpedo garnaal Hoofdgerecht Kalfshaasje rosé / pepersaus / kroketten Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Herfstlaatje / geitenkaasje in spekjasje / torpedo garnaal Hoofdgerecht Ragout van hert / warme groenten / aardappelkroketten Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Rundscarpaccio / ganzenlever / truffelolie / hazelnoot Hoofdgerecht Vispannetje “Klavervier” / groentenbrunoise / kroketjes Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Paté wild zwijn / speculoos / Hasseltse jenever / witloofconfituur Hoofdgerecht Tongrolletjes / witloof / grijze garnaal / bieslook / puree Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Duo kroket / kalf / hoevekip Hoofdgerecht Blonde d ‘Aquitaine / Steak mignon / salade / peperroom / frietjes Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Zalmcarpaccio / limoen / wasabi / zalmkaviaar Hoofdgerecht Blonde d ‘Aquitaine / Steak mignon / salade / peperroom / frietjes Afsluiter Koffie of thee

Voorgerecht Zalmcarpaccio / limoen / wasabi / lompvisei Hoofdgerecht Blonde d ‘Aquitaine / Steak mignon / salade / peperroom / frietjes Afsluiter Koffie of thee