#2 #2 #3 #2 #2 #2 #2
Voorgerecht
Carpaccio van kortgebakken tonijn
soja / koriander / ui
€ 24
Canadese babykreeft
groene asperges / gandaham / choron
€ 28
Millefeuille van tomaat garnaal
€ 22
Hoofdgerecht
Kabeljauw
kruidenkorst / beurre blanc / prei / krieltjes
€ 32
Cote à l’os voor 2 personen
Belgisch wit-blauw / sla / tomaat
€ 32 pp
Zomersalade “folle”
Canadese kreeft / grijze garnalen / zalm / …
€ 26
Dessert
Belgische aardbeien
vanille ijs / slagroom
€ 11
Geflambeerde Belgische aardbeien
Cointreau / munt / vanille-ijs
€ 12