Wintermenu

Hapje van de chef

***

Rundscarpaccio
balsamico / rucola / parmezaan

of

Huwelijk van Sint-Jacobsvruchten en zalm
sausje van schaaldieren / spitskool / gegratineerd

***

Sorbet

***

Chateaubriand “tranché”
pastinaak / sausje van sjalot / notensla / kroketjes

of

Zeebaarsfilet meunière
hoeveboter / tartaar / citroen / sla / kroketjes

***

Fantasie van chocolade
chocolademousse / hazelnoot / roomijs

of

Kaasplankje
(+ €6)

***

€ 63 pp
Met wijnarrangement: €83 pp (tem hoofdgerecht)

Ons wintermenu wordt per tafel geserveerd.

Close A line styled icon from Orion Icon Library.

Restaurant Klavervier